KIMIA ORGANIK (MUH MUKHITH AGUNG) SMK SMAK MAKASSAR

Tugas 4 Produksi Biodiesel

Tugas 3 Carilah Senyawa Ester yang terdapat dalam Buah-buahan dan Bunga. Ester merupakan salah satu gugus fungsi dari golongan senyawa karbon. Ester adalah senyawa dengan gugus fungsi – COO – dengan struktur R – COO – R’ (dimana R menyatakan suatu rantai karbon atau atom H, sedangkan R’ merupakan rantai karbon). Ester merupakan senyawa turunan dari alkana silat yaitu alkanoat. Ester mempunyai rumus umum C n  H 2n  O 2. 1. PELORGONIUM Senyawa Ester yang terdapad dalam bunga Pelorgonium yaitu  Geranil Asetat  Dengan Struktur : 2. KAYU MANIS Senyawa Ester yang terdapad dalam Kayu Manis yaitu E til Sinamat Dengan Struktur : 3. NANAS Senyawa Ester yang terdapad dalam Buah Nenas yaitu  a. B util Butirat d engan Struktur  b. Alil Hexanoat dengan Struktur c. Etil Heksanoat dengan struktur  4. RASPBERI Senyawa Ester pada Buah Raspberry ada 2 yaitu : a. Isobutil Asetat ,dengan struktur